Maria Clara Camargos Oliveira

Mercados regionais e a produção e distribuição de alimentos
Maria Clara Camargos Oliveira


Disciplina: TCC
Tipo de trabalho realizado: Projeto
Autor(a): Maria Clara Camargos Oliveira
Nome do Orientador(a): Mateus Van Stralen
Departamento de vínculo do orientador(a): Departamento de Projeto (PRJ)
Titulo do Trabalho: Mercados regionais e a produção e distribuição de alimentos
Resumo do trabalho: Considerando o crescente uso de mercados, feiras de produtores e feiras gastronômicas no contexto belo-horizontino, esse presente trabalho pretende oferecer uma visão crítica desses ambientes. Por meio da elaboração de um projeto baseado em um estudo preliminar sobre a tipologia citada anteriormente, o produto final almejado é um espaço que se conecte com o seu entorno, a comunidade e a produção local.
Área relacionada: Projeto e Desenho Urbano

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